ワンプレートディッシュ。 大阪でオードブルデリバリーならファーストデリバリー

ワンプレートディッシュ。

今日は・・・

ファーストデリバリーの大江です。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今日は1月17日。
神戸で生まれ、神戸で育った私にとって、
そして多くの方々にとって忘れられない日。
忘れてはいけない日。
忘れたくても忘れられない、忘れてはいけない、そんな大切な日です。
1995年1月17日午前5時46分。あの日から26年。
私はまだ幼かったので、詳しいことは覚えていませんが
少しずつつなげられるような断片的な記憶が残っています。

トラウマ

布団の中で、倒れてくるタンスから父と母が守ってくれたこと、
食器棚からたくさんの食器が放り出されて割れていたこと
暗い中近くの親戚と集まったこと、
ガラスの破片に近づきそうになり母に叱られたこと、
断片的ですが色々と覚えています。
まだ2歳になったばかりの、ほんの少しの断片的な記憶なのに
私はその後トラウマになってしまい、地震が起きると過呼吸を起こすようになりました。
同じような思いをしている方がたくさんいらっしゃるかと思います。

明るい未来

何年もかかり、娘を出産し、
「自分が守らなければいけない存在」というものができて
トラウマを乗り越えることができました。
過呼吸などにはならないようになりましたが今でも震災の映像を見るのが
怖いです。
心に傷を抱えた方が、たくさんいらっしゃるかと思います。
それぞれの乗り越え方、想いとの付き合い方、
色々なことを抱えて今日という日を迎えています。
今もコロナ、コロナで暗い世の中ですが
どうか明るい未来が待っていますように・・・。

ワンプレートディッシュ

今日はワンプレートディッシュのご紹介。
ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ、
スパイシーミートテリーヌ、海老の湯葉巻き、野菜のトルティーヤ、
彩りちらし寿司、旬魚の塩焼き、ローストビーフ、
デニッシュ・ペストリー、スイーツ。
以上のお料理を、ワンプレートでお楽しみいただけます。
ワンプレートなのでお弁当感覚にもご利用いただけますし、
お一人様分ずつでのご提供になりますので
感染症対策もばっちりです。
ぜひご利用ください。


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