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スタッフブログ
皆さん、こんにちは! ファーストケータリングの平井です。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は絶品ケータリングプランのアイデアをいくつかご提案いたします!同窓会や忘年会新年会など、これからの時期にぜひご参考ください。
1. 和風ケータリングプラン
寿司盛り合わせ:新鮮なネタを使った握り寿司や巻き寿司
天ぷら:季節の野菜や海老を使用したサクサクの天ぷら
焼魚:天然ぶりの照り焼き
出汁巻き:京風出汁が優しい美味しさ
デザート:季節の和菓子盛合せ
2. 洋風ケータリングプラン
前菜:10種野菜の彩りサラダ、タコのマリネ、スモークサーモンカルパッチョ
パスタ:トマトソースやミートソースパスタ
シャルキュトリー:ローストビーフや自家製ローストポーク
メインディッシュ:鶏肉のグリルやハンバーグ
デザート:ミニケーキ、プチシュークリーム
3. ヴィーガン対応ケータリングプラン
サラダ:新鮮な野菜にさつまいもや豆をトッピング
ピンチョス:ヴィーガン海老とアボカドをさっぱりテイスト
寿司:きのこをたっぷり使ったちらし寿司
メイン:大豆ミートをつかったハンバーグ、コロッケなど
和スイーツとフレッシュフルーツ盛合せ
4. ダイヤモンドプラン
グリル料理:ステーキ、淡路島産玉葱使用ハンバーグ
サイドディッシュ:ブッラータチーズのカプレーゼ、シーフードカルパッチョ
パン:バンズやミニクロワッサンなど盛合せ
シーフード料理:スズキのオーブンソテーやサザエの磯焼き
パスタ:伊勢海老のペスカトーレ
5. スイーツビュッフェ
ケーキバイキング:チーズケーキ、チョコレートケーキ、季節のフルーツタルト
マカロン:色とりどりのマカロン
焼き菓子:クッキーやスコーン
これらのプランを参考にして、イベントのテーマや参加者の好みに合わせたケータリングを楽しんでくださいね!
パーティにピッタリなお料理は是非弊社にお任せください!
旬の食材を使用したお料理でパーティ会場を華やかに彩ります!
次回開催の際はぜひご検討ください。
それでは次回のブログでお会いしましょう!
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