皆さん、こんにちは！ ファーストケータリングの平井です。

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。



今回は絶品ケータリングプランのアイデアをいくつかご提案いたします！同窓会や忘年会新年会など、これからの時期にぜひご参考ください。



1. 和風ケータリングプラン

寿司盛り合わせ：新鮮なネタを使った握り寿司や巻き寿司

天ぷら：季節の野菜や海老を使用したサクサクの天ぷら

焼魚：天然ぶりの照り焼き

出汁巻き：京風出汁が優しい美味しさ

デザート：季節の和菓子盛合せ



2. 洋風ケータリングプラン

前菜：10種野菜の彩りサラダ、タコのマリネ、スモークサーモンカルパッチョ

パスタ：トマトソースやミートソースパスタ

シャルキュトリー：ローストビーフや自家製ローストポーク

メインディッシュ：鶏肉のグリルやハンバーグ

デザート：ミニケーキ、プチシュークリーム



3. ヴィーガン対応ケータリングプラン

サラダ：新鮮な野菜にさつまいもや豆をトッピング

ピンチョス：ヴィーガン海老とアボカドをさっぱりテイスト

寿司：きのこをたっぷり使ったちらし寿司

メイン：大豆ミートをつかったハンバーグ、コロッケなど

和スイーツとフレッシュフルーツ盛合せ



4. ダイヤモンドプラン

グリル料理：ステーキ、淡路島産玉葱使用ハンバーグ

サイドディッシュ：ブッラータチーズのカプレーゼ、シーフードカルパッチョ

パン：バンズやミニクロワッサンなど盛合せ

シーフード料理：スズキのオーブンソテーやサザエの磯焼き

パスタ：伊勢海老のペスカトーレ



5. スイーツビュッフェ

ケーキバイキング：チーズケーキ、チョコレートケーキ、季節のフルーツタルト

マカロン：色とりどりのマカロン

焼き菓子：クッキーやスコーン



これらのプランを参考にして、イベントのテーマや参加者の好みに合わせたケータリングを楽しんでくださいね！

パーティにピッタリなお料理は是非弊社にお任せください！

旬の食材を使用したお料理でパーティ会場を華やかに彩ります！

次回開催の際はぜひご検討ください。



それでは次回のブログでお会いしましょう！



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