会社では、社員同士の交流を深めるために「社内懇親会」が開催されることがあります。部署を超えたコミュニケーションの場をつくったり、新入社員や中途入社の社員との親睦を深めたり、プロジェクトの打ち上げを行ったりと、懇親会にはさまざまな目的があります。

しかし、社内懇親会を開催する幹事にとって、大きな負担になりやすいのが「料理の準備」です。

参加人数に合わせて料理を用意するだけでなく、買い出し、盛り付け、配膳、テーブルの準備、食器の用意、終了後の片付けなど、料理に関する作業は意外と多くあります。特に参加人数が多い場合は、料理の量や種類を考えるだけでも大変です。

そこで活用したいのが「オードブルデリバリー」です。

オードブルデリバリーなら、さまざまな料理を必要な人数に合わせて注文でき、指定した場所へ届けてもらえます。社内懇親会の会場に料理を直接届けてもらえば、幹事の準備負担を軽減しながら、見た目にも華やかな食事を用意できます。

今回は、社内懇親会にオードブルデリバリーを利用するメリットや、注文するときのポイント、懇親会を盛り上げる活用方法について詳しく紹介します。

社内懇親会の料理準備は意外と大変

社内懇親会というと、会場を用意して料理と飲み物を準備すれば開催できると思われがちです。

しかし、実際に幹事を担当してみると、料理の準備にはさまざまな作業があることに気づきます。

例えば、参加者が30人いる場合、30人分の料理をどのくらい用意すればよいのかを考えなければなりません。

料理の種類も重要です。

揚げ物だけでは重くなってしまいますし、野菜料理ばかりでは物足りなさを感じる人もいるでしょう。肉料理、魚料理、野菜料理、軽食、デザートなど、参加者が楽しめるようにバランスを考える必要があります。

さらに、料理を自分たちで準備する場合には、買い出しや調理の時間も必要です。

仕事が終わった後に懇親会を開催するのであれば、幹事が本来の業務と並行して準備を進めるケースも少なくありません。

そのため、社内懇親会では「料理をどうするか」が幹事にとって大きな課題になりやすいのです。

こうした負担を減らす方法として、オードブルデリバリーが役立ちます。

オードブルデリバリーとは？

オードブルデリバリーとは、複数の料理を盛り合わせたオードブルを指定した場所へ届けてもらうサービスです。

会社の会議室やイベントスペース、レンタルスペースなど、懇親会を開催する場所に料理を届けてもらえるため、自分たちで料理を買いに行く必要がありません。

メニューはサービスによって異なりますが、肉料理、魚料理、揚げ物、サラダ、軽食など、さまざまな料理を組み合わせたプランが用意されていることがあります。

人数や予算に合わせて注文できるサービスも多いため、少人数の懇親会から大人数の社内イベントまで活用しやすいのが特徴です。

また、料理が一つひとつ個別に用意されているのではなく、複数の料理が大皿や専用容器などに盛り付けられているため、テーブルに並べるだけでも華やかな雰囲気を演出できます。

「料理を準備する時間がない」「できるだけ幹事の負担を減らしたい」「見栄えのよい料理を用意したい」といった場合に便利な選択肢です。

社内懇親会でオードブルデリバリーを利用するメリット

ここからは、社内懇親会にオードブルデリバリーを利用する具体的なメリットを紹介します。

メリット1：料理を準備する手間を減らせる

最も大きなメリットの一つが、料理の準備にかかる手間を減らせることです。

自分たちで料理を用意する場合、買い出し、調理、盛り付けなど、多くの作業が必要になります。

オードブルデリバリーなら、基本的には事前に料理を注文しておき、指定した日時と場所に届けてもらいます。

料理が届いたらテーブルに並べるだけで、懇親会の食事をスタートできます。

もちろん、サービスによって提供方法や必要な準備は異なるため、注文時に確認することが大切です。

それでも、自分たちで料理を一から準備する場合と比べると、幹事の負担を抑えやすいでしょう。

メリット2：幹事が買い出しに行く必要がない

懇親会の前にスーパーや飲食店へ買い出しに行くのは、幹事にとって大きな負担です。

特に参加人数が多くなると、料理だけでなく飲み物や備品なども必要になります。

大量の料理や飲料を購入して会社まで運ぶとなると、時間も体力も必要です。

オードブルデリバリーなら、料理を指定した場所まで届けてもらえるため、買い出しにかかる負担を減らせます。

仕事をしながら懇親会を準備する幹事にとって、移動時間を減らせることは大きなメリットです。

メリット3：見た目が華やかになる

社内懇親会では、料理の味だけでなく見た目も大切です。

テーブルいっぱいに彩り豊かな料理が並んでいると、それだけで会場が華やかな雰囲気になります。

オードブルデリバリーでは、複数の料理をまとめて盛り付けたプランが用意されていることがあります。

自分たちで料理を購入して並べる場合と比べて、全体の統一感を出しやすいのもポイントです。

懇親会の開始前に料理をきれいに並べるだけでも、参加者に「今日は楽しそうだな」と感じてもらいやすくなります。

特に社内イベントでは、普段のオフィスとは違った特別感を演出することが重要です。

料理を華やかにするだけでも、いつもの会議室がパーティー会場のような雰囲気に変わります。

メリット4：料理の種類を増やしやすい

参加者全員の好みに合わせて料理を一から用意するのは簡単ではありません。

肉料理が好きな人もいれば、野菜を中心に食べたい人もいます。

また、お酒を飲む人と食事をメインに楽しむ人では、好まれる料理も異なります。

オードブルデリバリーでは、複数の料理を組み合わせたプランを選べることがあります。

肉料理だけでなく、サラダや魚料理、揚げ物、軽食などをバランスよく用意できれば、さまざまな好みに対応しやすくなります。

参加者が料理を選びながら自由に楽しめるスタイルは、懇親会との相性も良いでしょう。

メリット5：大人数の懇親会にも対応しやすい

社員数が多い会社では、懇親会の参加人数が数十人になることもあります。

人数が増えるほど、料理の準備は大変になります。

10人程度であれば自分たちで料理を用意できても、50人、100人となると話は変わります。

必要な料理の量を計算し、買い出しをして、会場まで運び、盛り付けるという作業は非常に大きな負担になります。

オードブルデリバリーなら、人数に応じたプランを選びやすいため、大人数のイベントでも料理を手配しやすくなります。

注文前に「何人分が必要なのか」「料理はどのくらい必要なのか」を相談できるサービスであれば、さらに安心です。

メリット6：会場を選ばず利用しやすい

オードブルデリバリーは、会社の会議室だけでなく、さまざまな会場で利用できます。

例えば、

・社内のイベントスペース
・会議室
・レンタルスペース
・研修会場
・セミナールーム
・交流スペース

などです。

「会社の中で懇親会を開催したいけれど、料理を用意するのが難しい」というケースでも利用しやすいでしょう。

外部の飲食店を予約するのではなく、会社のスペースを活用できれば、移動時間を抑えられるというメリットもあります。

メリット7：仕事と懇親会をスムーズにつなげられる

社内懇親会は、通常業務終了後に開催されることが多いでしょう。

例えば、17時まで仕事をして、18時から懇親会を始める場合、短い時間で会場を準備しなければなりません。

その間に料理を買いに行ったり調理したりするのは大変です。

オードブルデリバリーを利用すれば、あらかじめ指定した時間帯に料理を届けてもらえるため、仕事から懇親会への切り替えをスムーズにしやすくなります。

もちろん、配送時間や受け取り方法はサービスごとに異なるため、余裕を持ったスケジュールを組むことが大切です。

メリット8：幹事が参加者との交流に集中できる

懇親会の目的は、料理を食べることだけではありません。

社員同士が交流し、普段の仕事では話す機会が少ない人同士がコミュニケーションを取ることも重要な目的です。

ところが、幹事が料理の準備や補充、片付けに追われてしまうと、参加者との会話を楽しむ時間が少なくなってしまいます。

オードブルデリバリーを利用して準備の負担を減らせれば、幹事自身も参加者との交流に時間を使いやすくなります。

「幹事だからずっと作業している」という状態を避けるためにも、外部サービスを上手に活用することは有効です。

オードブルデリバリーは「時間」を有効活用できる

社内懇親会でオードブルデリバリーを利用するメリットを考えるとき、料理そのものだけでなく「時間」に注目することも重要です。

自分たちで料理を準備する場合、買い出しや調理などに多くの時間を使います。

その時間をオードブルデリバリーによって削減できれば、会場準備や進行確認、参加者への案内など、ほかの重要な仕事に時間を使えます。

例えば、幹事が5人いる場合、それぞれが料理準備に1時間ずつ使えば、合計5時間分の作業になります。

料理を外部に任せることで、その作業時間を別の準備に振り分けられます。

忙しい総務担当者や人事担当者、社内イベント担当者にとって、この「時間を買う」という考え方は大きな意味があります。

社内懇親会を盛り上げる料理の選び方

オードブルデリバリーを利用するなら、料理選びにも少しこだわってみましょう。

肉料理を取り入れる

懇親会では、食べ応えのある肉料理が人気になりやすい傾向があります。

ローストビーフやチキン、ハンバーグ、肉料理の盛り合わせなどがあると、テーブルにボリューム感が出ます。

特にお酒を飲みながら楽しむ懇親会では、しっかり食べられる料理があると満足感につながります。

野菜料理も用意する

肉料理や揚げ物だけでなく、サラダなどの野菜料理も用意しましょう。

彩りのある野菜料理を加えることで、テーブル全体が明るくなります。

また、食事のバランスを考えるうえでも、肉・魚・野菜など複数の料理を組み合わせることがポイントです。

軽食を取り入れる

懇親会では、料理を食べながら会話することが多いため、片手で食べやすい料理も便利です。

サンドイッチやピンチョス、フィンガーフードなど、取り分けやすい料理があると、会話をしながら食事を楽しみやすくなります。

デザートも忘れない

最後にデザートがあると、懇親会の満足感を高める演出になります。

ケーキやフルーツ、焼き菓子など、料理に合わせてデザートを取り入れてみましょう。

「最後まで楽しめる料理」を意識することで、より充実した懇親会にできます。

参加人数を正確に把握する

オードブルデリバリーを注文する際には、参加人数をできるだけ正確に把握しておくことが大切です。

人数が少なすぎると料理が足りなくなる可能性があります。

反対に注文しすぎると、料理が余ってしまうことがあります。

社内懇親会の場合、参加予定者の出欠を事前に確認し、できるだけ実際の参加人数に近い数字を把握しておきましょう。

また、直前に参加人数が変更になる可能性もあるため、人数変更の締切日についても確認しておくと安心です。

予算を決めてから選ぶ

料理選びでは、最初に予算を決めることも重要です。

「1人あたりいくらまで」と予算を設定しておけば、候補となるプランを絞り込みやすくなります。

例えば、

・料理を充実させたい
・飲み物もセットにしたい
・デザートを追加したい
・見た目を重視したい
・できるだけリーズナブルにしたい

など、懇親会の目的によって予算の使い方は変わります。

会社のイベントであれば、社内規定や経費の扱いについても事前に確認しておくと安心です。

飲み物との組み合わせも考える

料理だけでなく、飲み物についても考えておきましょう。

懇親会では、ビールやソフトドリンク、ジュース、お茶など、複数の選択肢を用意すると参加者が選びやすくなります。

アルコールを飲まない人や、車で来場する人がいる場合には、ノンアルコール飲料やソフトドリンクを十分に用意しておくことも大切です。

料理と飲み物の準備を別々に行うのが大変であれば、飲み物の手配まで相談できるサービスを選ぶ方法もあります。

オードブルを並べるだけでも会場は変わる

料理を届けてもらった後は、テーブルへの並べ方を少し工夫してみましょう。

例えば、料理をただ並べるのではなく、料理ごとにスペースを分けたり、中央にメイン料理を配置したりするだけでも見栄えが変わります。

紙ナプキンや取り皿、箸、トングなどを料理の近くにまとめておくと、参加者も料理を取りやすくなります。

会場に余裕があれば、料理を一か所に集中させるのではなく、複数のテーブルに分けて配置する方法もあります。

参加人数が多い場合には、料理を分散させることで、一つのテーブルに人が集中することを防ぎやすくなります。

懇親会のテーマに合わせるのもおすすめ

社内懇親会をより印象的にするなら、料理だけでなくテーマを決める方法もあります。

例えば、

「春の交流会」
「夏の納涼会」
「新入社員歓迎会」
「部署交流会」
「プロジェクト打ち上げ」
「周年記念パーティー」

などです。

テーマに合わせて料理やドリンク、会場装飾を考えることで、普段の社内飲み会とは違った特別感を演出できます。

夏なら涼しげな料理やドリンクを取り入れたり、秋なら季節を感じられる食材を取り入れたりするのもよいでしょう。

オードブルデリバリーは料理をまとめて準備できるため、テーマに合わせたメニュー構成を考えやすい点も魅力です。

初めて利用するときに確認したいポイント

初めてオードブルデリバリーを利用する場合には、いくつか確認しておきたいポイントがあります。

まずは「配送エリア」です。

会社やイベント会場が配送対象になっているかを確認しましょう。

次に「注文締切」です。

サービスによっては、利用日の数日前までに注文が必要な場合があります。

また、「最低注文金額」「最低注文人数」「キャンセル規定」「人数変更の期限」なども事前に確認しておくと安心です。

さらに、料理を届けてもらった後に必要な作業についても確認しておきましょう。

料理がそのまま食べられる状態なのか、盛り付けが必要なのか、食器や備品は付いているのかなどをチェックしておくと、当日のトラブルを防ぎやすくなります。

片付けについても事前に確認する

料理を用意するだけでなく、懇親会終了後の片付けも幹事にとって大きな負担です。

使用した皿や容器、食べ残し、ゴミなどを処理しなければならないため、参加人数が多いほど作業量も増えます。

オードブルデリバリーを利用する場合は、使用後の容器をどのように処理するのか確認しておきましょう。

使い捨て容器なのか、回収が必要なのかによって、当日の片付け方法が変わります。

料理だけでなく、片付けまで含めてサービス内容を確認することが大切です。

オードブルデリバリーなら社内懇親会をもっと手軽に

社内懇親会は、社員同士の交流を深める大切な機会です。

一方で、幹事にとっては準備や当日の進行、片付けなど、多くの仕事が発生します。

特に料理は、人数やメニュー、量、見た目など考えることが多く、負担になりやすい部分です。

だからこそ、オードブルデリバリーを上手に活用してみてはいかがでしょうか。

料理を届けてもらうことで、買い出しや調理の負担を抑えられます。

さらに、見た目にも華やかな料理を用意できれば、会場の雰囲気づくりにも役立ちます。

幹事自身が準備作業に追われる時間を減らせれば、参加者との会話やイベントの進行にも集中しやすくなります。

「社内懇親会を開催したいけれど、準備が大変そう」

「料理をどう用意すればよいかわからない」

「できるだけ幹事の負担を減らしたい」

このような悩みがあるなら、オードブルデリバリーは検討しやすい選択肢の一つです。

まとめ

社内懇親会にオードブルデリバリーを利用することで、料理の準備にかかる幹事の負担を軽減しやすくなります。

買い出しや調理の手間を減らせるだけでなく、さまざまな料理を一度に用意できるため、参加者の好みに合わせた食事を準備しやすいこともメリットです。

さらに、彩り豊かなオードブルをテーブルに並べれば、普段のオフィスを華やかな懇親会会場へと変えることもできます。

社内懇親会で大切なのは、料理を用意することだけではありません。

社員同士が楽しく会話し、普段とは違った交流を楽しめる時間をつくることが重要です。

そのためにも、料理の準備をすべて幹事だけで抱え込むのではなく、デリバリーサービスなどを上手に活用することがポイントです。

参加人数、予算、料理内容、配送時間、片付け方法などを事前に確認し、自社の懇親会に合ったサービスを選びましょう。

手軽さと華やかさを両立しながら、幹事の負担も抑えられるオードブルデリバリー。

次回の社内懇親会では、料理の準備をプロに任せて、参加者との交流を思いきり楽しめる時間をつくってみてはいかがでしょうか。