幹事必見!忘年会の準備をラクにするオードブルデリバリーの魅力

一年の締めくくりとして、多くの企業や職場で開催される忘年会。社員同士が一年間の頑張りをねぎらい、楽しい時間を共有できる忘年会は、社内コミュニケーションを深める大切なイベントです。普段は仕事の話が中心になりがちな職場でも、おいしい料理を囲みながら会話を楽しむことで、部署や役職を越えた交流が生まれます。
しかし、忘年会を企画する幹事にとっては、開催までにさまざまな準備が必要です。参加人数の確認、会場の手配、料理や飲み物の準備、予算の管理、当日の進行など、考えなければならないことがたくさんあります。特に、会社の会議室やオフィスで忘年会を開催する場合、料理の買い出しや盛り付け、テーブルのセッティング、終了後の片付けまで担当しなければならず、幹事の負担は大きくなりがちです。
そんな幹事の強い味方となるのが、オードブルデリバリーです。
オードブルデリバリーを利用すれば、専門店が用意した料理を指定した場所まで届けてもらえるため、料理の準備にかかる手間を大幅に減らせます。見た目も華やかな料理を手軽に用意できるので、オフィスで開催する忘年会も特別感のあるパーティーに演出できます。
今回は、忘年会の準備をラクにするオードブルデリバリーの魅力やメリット、選び方、幹事が押さえておきたいポイントについて詳しく紹介します。これから忘年会を企画する方は、ぜひ参考にしてください。
1. 忘年会の準備は意外と大変!幹事の負担を減らす方法とは?
忘年会の幹事を任されると、まず考えなければならないのが開催までの準備です。
参加者が楽しめる会にするためには、料理や飲み物だけでなく、会場の雰囲気や当日の進行にも気を配る必要があります。特に会社の忘年会では、参加人数が多くなることもあり、準備する内容が増えてしまいます。
例えば、次のような作業が必要になります。
- 参加者への案内と出欠確認
- 開催日時や会場の決定
- 予算や参加費の設定
- 料理や飲み物の手配
- テーブルや会場のセッティング
- 当日の受付や進行管理
- 忘年会終了後の片付けや清掃
これらを通常業務と並行して進めるのは簡単ではありません。
特に料理の準備は、幹事にとって大きな負担になりやすい部分です。参加人数に合わせて食材を購入し、料理を用意し、見栄えよく盛り付けるとなると、多くの時間と労力が必要になります。
また、料理の量が足りなかったり、参加者の好みに合わなかったりすると、せっかくの忘年会の満足度にも影響してしまいます。
そこでおすすめなのが、オードブルデリバリーを活用する方法です。
料理の手配を専門店に任せることで、買い出しや調理にかかる時間を削減できます。幹事は参加者への連絡や当日の進行など、本来注力したい業務に集中できるようになります。
忘年会を成功させるためには、幹事がすべてを自分で準備するのではなく、便利なサービスを上手に活用することが大切です。
2. オードブルデリバリーとは?
オードブルデリバリーとは、専門店や飲食サービスが用意した料理を、指定した日時・場所まで届けてくれるサービスです。
和食、洋食、中華、肉料理、揚げ物、サラダ、デザートなど、さまざまなジャンルの料理を組み合わせて注文できるため、参加者の好みやイベントの雰囲気に合わせたメニューを用意できます。
企業の忘年会では、会社の会議室やオフィスの休憩スペースなどに料理を届けてもらうことで、社内にいながら本格的なパーティーを楽しめます。
レストランを予約する場合は、参加者全員の移動や時間調整が必要になりますが、オードブルデリバリーなら会社内で開催できるため、移動の手間もありません。
さらに、料理が一皿ずつ取り分けやすい形で用意されていることも多く、立食形式や自由に交流するスタイルの忘年会にも適しています。
最近では、見た目にもこだわったおしゃれなオードブルや、ホテルのパーティー料理を思わせる華やかなメニューなどもあり、手軽さだけでなく特別感も演出できます。
オードブルデリバリーは、準備の負担を減らしながら参加者の満足度も高めたい企業にぴったりのサービスです。
3. 幹事にうれしい!オードブルデリバリーの7つの魅力
ここからは、忘年会でオードブルデリバリーを利用するメリットを具体的に紹介します。
① 料理の買い出しや準備の手間を省ける
オードブルデリバリーの大きな魅力は、料理の準備にかかる時間を削減できることです。
社内で忘年会を開催する場合、料理を自分たちで用意しようとすると、スーパーや飲食店への買い出し、料理の選定、盛り付けなど、さまざまな作業が発生します。
参加人数が多ければ多いほど、必要な料理の量も増え、準備はさらに大変になります。
オードブルデリバリーなら、事前にメニューと数量を決めて注文しておけば、指定した場所に料理を届けてもらえます。
自分たちで一から料理を用意する必要がないため、準備時間を大幅に短縮できます。
特に、通常業務が忙しい年末の時期には、幹事の負担を減らせることは大きなメリットです。
② 豪華で華やかな料理を手軽に用意できる
忘年会は一年間の頑張りをねぎらう特別なイベントです。そのため、普段の食事とは違った豪華な料理を楽しみたいと考える参加者も多いでしょう。
オードブルデリバリーでは、専門店が調理した彩り豊かな料理を用意できます。
例えば、ローストビーフやチキン料理、エビを使ったメニュー、彩り豊かなサラダ、フィンガーフードなど、パーティーにぴったりの料理を組み合わせることができます。
料理の盛り付けにもこだわったメニューを選べば、テーブル全体が華やかになり、会場の雰囲気も一気に盛り上がります。
自分たちで料理を準備する場合、見栄えまで考えるのは大変ですが、プロが用意したオードブルなら、手軽に豪華な食事を演出できます。
③ 参加人数に合わせて注文できる
会社の忘年会では、参加人数が毎回同じとは限りません。
部署単位の小規模な忘年会から、全社員が参加する大規模な忘年会まで、開催規模はさまざまです。
オードブルデリバリーなら、参加予定人数や予算に合わせて料理の数量やプランを検討できます。
例えば、20名程度の部署内の忘年会なら、複数種類のオードブルを組み合わせたプランを選ぶ方法があります。
50名以上の大人数で開催する場合は、料理の種類や提供数を増やし、参加者全員に行き渡るように調整するとよいでしょう。
参加人数に合わせて注文内容を考えられるため、料理の準備に悩む幹事にとって心強いサービスです。
ただし、注文単位や最低注文金額、配送可能人数などは店舗によって異なるため、事前に確認しておきましょう。
④ 予算に合わせて料理を選べる
忘年会の企画で重要になるのが予算管理です。
企業によっては、一人当たりの予算が決まっていたり、部署ごとに利用できる金額が異なったりする場合があります。
オードブルデリバリーは、さまざまな価格帯のプランが用意されていることが多く、予算に合わせて料理を選びやすい点が魅力です。
例えば、一人当たりの予算が限られている場合は、定番の揚げ物やサラダ、肉料理などをバランスよく組み合わせます。
少し予算に余裕がある場合は、ローストビーフや海鮮料理などを加えることで、より豪華な印象にできます。
また、料理だけでなく、飲み物や紙皿、割り箸、カトラリーなどの備品も含めて予算を考えることが大切です。
注文前に総額を確認しておけば、予算オーバーを防ぎながら満足度の高い忘年会を実現できます。
⑤ さまざまな料理を楽しめる
参加者の年齢や性別、好みが異なる会社の忘年会では、料理の種類にも配慮が必要です。
肉料理が好きな人もいれば、野菜を中心に食べたい人や、魚介類を好む人もいます。
同じ料理ばかりになってしまうと、参加者によっては満足できない可能性があります。
オードブルデリバリーなら、和食・洋食・中華など、さまざまなジャンルの料理を組み合わせることができます。
例えば、次のような料理を取り入れると、バランスのよいメニューになります。
- ローストビーフやチキンなどの肉料理
- エビや魚介類を使った海鮮料理
- 唐揚げやフライなどの定番料理
- 彩り豊かなサラダや野菜料理
- サンドイッチやピンチョスなどの軽食
- ケーキやフルーツなどのデザート
幅広い料理を用意することで、参加者それぞれが好きなものを選びやすくなります。
食事の満足度は、忘年会全体の印象にもつながるため、メニュー選びは重要なポイントです。
⑥ 会場への移動が不要で社内開催に便利
オードブルデリバリーは、オフィスや会社の会議室で忘年会を開催したい場合にも便利です。
飲食店で忘年会を行う場合、参加者全員が会場まで移動する必要があります。仕事が終わる時間が異なる場合や、人数が多い場合には、集合するだけでも時間がかかります。
一方、社内で忘年会を開催すれば、移動時間を削減でき、仕事終わりにもスムーズにイベントを始められます。
会議室や休憩スペースを利用すれば、普段の職場とは違う雰囲気を楽しめるのも魅力です。
また、参加者が気軽に出入りできるため、短時間の懇親会や部署単位の小規模なイベントにも適しています。
料理を指定場所まで届けてもらえるオードブルデリバリーなら、社内開催の自由度がさらに高まります。
⑦ 幹事が当日の運営に集中できる
忘年会当日は、受付や参加者の案内、開会の挨拶、乾杯、余興、締めの挨拶など、さまざまな進行があります。
幹事が料理の準備や盛り付けに追われてしまうと、イベント全体の進行に気を配る余裕がなくなってしまいます。
オードブルデリバリーを活用すれば、料理の手配にかかる負担を減らせるため、当日の運営に集中しやすくなります。
参加者への声かけや料理の補充、会場の雰囲気づくりなどにも時間を使えるようになります。
幹事自身も参加者の一人として忘年会を楽しめるようになることは、大きなメリットです。
4. 忘年会を盛り上げるオードブルメニューの選び方
オードブルデリバリーを利用する際には、どのような料理を選ぶかが重要です。
せっかく注文するのであれば、参加者に喜ばれるメニューを用意したいものです。
ここでは、忘年会におすすめの料理選びのポイントを紹介します。
肉料理を取り入れて満足感を高める
忘年会のメイン料理には、ローストビーフやローストチキン、ポーク料理などがおすすめです。
肉料理はボリューム感があり、パーティー料理の中心としても人気があります。
特にローストビーフは、見た目にも豪華で、特別なイベントにぴったりです。
テーブルの中央に華やかな肉料理が並んでいるだけでも、忘年会らしい特別感を演出できます。
野菜料理で彩りとバランスを整える
肉料理や揚げ物だけでは、料理全体が重たい印象になってしまうことがあります。
そこで、サラダや野菜を使った前菜を取り入れるのがおすすめです。
彩り豊かな野菜料理は、テーブルを華やかに見せる効果もあります。
野菜を使ったメニューを組み合わせることで、幅広い参加者が楽しめる料理構成になります。
取り分けやすいフィンガーフードを選ぶ
忘年会では、立食形式や自由に移動しながら会話を楽しむスタイルも人気です。
そのような場合には、一口サイズで食べやすいフィンガーフードが便利です。
ピンチョスやミニサンドイッチ、カナッペなどは、片手でも食べやすく、会話を楽しみながら気軽に味わえます。
また、大皿から取り分ける手間が少ないため、参加者が多いイベントにも適しています。
デザートを用意して最後まで楽しめる内容にする
忘年会の料理は、メインや前菜だけでなく、最後に楽しめるデザートも大切です。
ケーキやフルーツ、プチスイーツなどを用意すれば、食事の締めくくりを華やかに演出できます。
甘いものが好きな参加者にも喜ばれ、パーティー全体の満足度を高められます。
料理だけでなくデザートまで充実させることで、参加者にとって印象に残る忘年会になります。
5. 参加者の満足度を高めるために大切なこと
オードブルデリバリーを利用する際には、単に料理を注文するだけでなく、参加者が快適に楽しめる環境を整えることも大切です。
参加人数より少し余裕を持った料理量を検討する
料理の量を決める際には、参加人数だけでなく、忘年会の開催時間や飲酒の有無、参加者の年齢層なども考慮しましょう。
例えば、夕食の時間帯に開催する場合は、食事として十分な量を用意する必要があります。
一方、仕事終わりの短時間の懇親会であれば、軽食を中心にした構成でもよいでしょう。
料理が不足すると参加者の満足度に影響するため、専門店に相談しながら適切な量を決めることをおすすめします。
アレルギーや食事制限を確認する
会社の忘年会では、さまざまな食の事情を持つ参加者が集まります。
食物アレルギーがある人や、宗教・生活習慣などの理由で食べられない食材がある人もいるかもしれません。
事前に参加者へ確認し、必要に応じて提供元に対応可能なメニューを相談しましょう。
ただし、アレルギー対応の可否や調理環境は店舗によって異なります。原材料や製造工程、コンタミネーションの可能性などを確認し、対応できる範囲を明確にしておくことが大切です。
飲み物や備品も忘れずに準備する
忘年会では、料理だけでなく飲み物や食器類も必要になります。
ビールやソフトドリンク、お茶、水など、参加者の好みに合わせた飲み物を用意しましょう。
また、紙皿や割り箸、フォーク、スプーン、紙ナプキン、ごみ袋なども必要です。
料理の注文に集中していると、こうした備品を忘れてしまうことがあります。
注文時に備品の有無を確認し、必要なものを事前にリストアップしておくと安心です。
6. オードブルデリバリーを選ぶときのチェックポイント
オードブルデリバリーを利用する際には、価格や料理の見た目だけで決めるのではなく、サービス内容もしっかり確認することが大切です。
配達エリアと配送条件を確認する
まず確認したいのが、会社の所在地が配達エリアに含まれているかどうかです。
店舗によって配送可能な地域は異なります。また、最低注文金額や配送料、指定可能な配達時間などにも違いがあります。
特に年末は注文が集中しやすいため、早めに問い合わせておきましょう。
料理の内容とボリュームを確認する
写真だけで判断せず、実際にどのような料理が含まれているのかを確認しましょう。
料理の品数や一品当たりの数量、参加人数に対するボリュームなどをチェックすることが重要です。
また、冷たい料理と温かい料理のバランスも考えて選ぶと、より満足度の高い内容になります。
配達時間や受け取り方法を確認する
忘年会では、料理が届くタイミングも重要です。
開催時間より早く届きすぎると、料理の保管場所や温度管理に困る場合があります。
反対に、配送が遅れてしまうと、乾杯や食事の開始時間に影響してしまいます。
注文時には、配達希望時間や受け取り担当者、搬入場所などを明確に伝えておきましょう。
片付けや容器の回収について確認する
オードブルデリバリーは料理を届けてもらうサービスですが、すべての店舗で会場の片付けや容器回収まで対応しているわけではありません。
使い捨て容器の場合は、基本的に利用者側で処分するケースもあります。
注文前に、容器の種類やごみの処理方法、回収サービスの有無を確認しておくと、忘年会終了後もスムーズです。
年末は早めに予約する
忘年会シーズンは、オードブルデリバリーの注文が集中する時期です。
特に12月中旬から下旬にかけては、人気の日時やプランが予約で埋まってしまう可能性があります。
開催日が決まったら、できるだけ早めに問い合わせて予約を進めましょう。
参加人数がまだ確定していない場合でも、仮の人数や予算を伝えて相談しておくと、準備を進めやすくなります。
7. オフィスで開催する忘年会をおしゃれに演出する方法
オードブルデリバリーを利用すれば、オフィスで開催する忘年会も華やかなパーティーに変えることができます。
料理を用意するだけでなく、少し工夫を加えることで、参加者にとってより楽しい空間を演出できます。
テーブルコーディネートにこだわる
料理を並べるテーブルには、クロスやランチョンマットを取り入れてみましょう。
普段の会議室のテーブルでも、クロスを敷くだけでパーティーらしい雰囲気になります。
また、料理の配置にも工夫が必要です。
メイン料理を中央に配置し、前菜やサラダ、軽食を周囲に並べると、見た目のバランスがよくなります。
料理の高さに変化をつけたり、取り分けやすい間隔を確保したりすることもポイントです。
季節感のある装飾を取り入れる
忘年会は一年の締めくくりとなるイベントです。
クリスマスシーズンに近い時期であれば、赤やゴールド、グリーンなどを取り入れた装飾がおすすめです。
ガーランドや小さな飾り、テーブル装飾などを使うだけでも、会場の印象が変わります。
大がかりな準備をしなくても、少しの工夫で特別感を演出できます。
写真を撮りたくなる料理の配置にする
忘年会では、参加者が料理や会場の写真を撮ることもあります。
そのため、料理を見やすく並べたり、華やかなメニューを目立つ位置に配置したりするとよいでしょう。
彩り豊かなオードブルは、写真映えするだけでなく、会場全体を明るい印象にしてくれます。
料理を囲んで写真を撮ることで、忘年会の思い出づくりにもつながります。
8. オードブルデリバリーとケータリングの違いを知っておこう
忘年会の料理を手配する方法として、オードブルデリバリーとケータリングがあります。
どちらも会場まで料理を届けてもらえる便利なサービスですが、対応内容には違いがあります。
オードブルデリバリーは、基本的に調理済みの料理を指定場所まで届けてもらうサービスです。
料理を受け取った後のセッティングや配膳、片付けなどは、利用者側で行うケースが一般的です。
一方、ケータリングは料理の提供に加えて、会場でのテーブルセッティングやスタッフによるサービス、配膳、撤収などに対応している場合があります。
それぞれの特徴を整理すると、次のようになります。
比較項目 オードブルデリバリー ケータリング
料理の配送 対応 対応
料理のセッティング 基本的に利用者側 対応可能な場合が多い
配膳スタッフ 基本的になし 対応可能
会場演出 自分たちで工夫 専門スタッフに相談可能
片付け・撤収 利用者側が中心 対応可能な場合がある
利用シーン 社内忘年会・気軽な懇親会 大規模パーティー・式典
できるだけ費用を抑えながら料理の準備を簡単にしたい場合は、オードブルデリバリーがおすすめです。
一方、会場設営や配膳、片付けまで任せたい場合は、ケータリングを検討するとよいでしょう。
忘年会の規模や予算、幹事が対応できる作業量に合わせて選ぶことが大切です。
9. オードブルデリバリーを活用した忘年会の開催例
ここでは、実際にオードブルデリバリーを利用した場合の忘年会のイメージを紹介します。
20名程度の部署内忘年会
少人数の部署内忘年会では、会議室や休憩スペースを利用して、気軽なパーティーを開催できます。
料理はローストビーフや唐揚げ、サラダ、サンドイッチなどを中心に構成し、参加者が自由に取り分けられるスタイルにすると便利です。
テーブルに料理を並べ、飲み物を用意するだけでも、普段の職場とは違った雰囲気を楽しめます。
少人数だからこそ、部署内のメンバー同士がゆっくり会話できる時間をつくれるのも魅力です。
50名程度の社内忘年会
50名程度の忘年会では、参加者全員が料理を楽しめるように、料理の種類や数量をしっかり考える必要があります。
複数のオードブルを用意し、会場内に料理テーブルを設けると、参加者が自由に料理を選べます。
また、料理を一か所に集中させず、スペースに余裕があれば複数の場所に分けて配置すると、混雑を緩和できます。
立食形式にすれば、部署を越えた交流も生まれやすくなります。
100名以上の大規模な忘年会
大規模な忘年会では、料理の手配だけでなく、受け取りや配布、会場の動線なども考える必要があります。
オードブルデリバリーを利用する場合は、参加人数や会場の広さを伝え、提供元と相談しながら注文内容を決めましょう。
料理の種類を増やすだけでなく、参加者が取りやすい配置にすることも大切です。
人数が多い場合は、配達時間や搬入経路、受け取り担当者なども事前に確認しておくと安心です。
10. 忘年会を成功させるための幹事の準備スケジュール
忘年会をスムーズに開催するためには、計画的に準備を進めることが大切です。
特に年末は通常業務も忙しくなるため、直前になって慌てないようにしましょう。
開催1か月前:企画と日程を決める
- 開催日時を決定する
- 会場を確保する
- 参加予定人数を把握する
- 予算を設定する
- オードブルデリバリーの候補を探す
この段階で料理の提供元をいくつか比較しておくと、希望に合ったサービスを選びやすくなります。
開催2〜3週間前:料理を予約する
- メニューやプランを選ぶ
- 料理の数量を相談する
- 配送エリアや配送料を確認する
- アレルギーや食事制限を確認する
- 配達日時や受け取り方法を決める
年末は予約が集中するため、早めの注文がおすすめです。
開催1週間前:最終確認をする
- 参加人数を確認する
- 注文内容を再確認する
- 飲み物や備品を準備する
- 会場のレイアウトを決める
- 当日の役割分担を決める
参加人数に変更があった場合は、変更期限を確認したうえで提供元へ連絡しましょう。
開催当日:料理を受け取り忘年会を楽しむ
- 配達時間と受け取り担当者を確認する
- 料理を指定場所に配置する
- 飲み物や食器類を準備する
- 参加者を案内する
- 忘年会の進行を行う
事前準備をしっかり行っておけば、当日は慌てることなくイベントを進められます。
11. 忘年会は幹事も楽しめるイベントにしよう
忘年会は、参加者だけでなく、企画や準備を担当する幹事にとっても楽しい時間であってほしいものです。
しかし、準備に時間をかけすぎてしまうと、幹事自身がイベントを楽しむ余裕がなくなってしまいます。
料理の買い出しや盛り付け、配膳などに追われていると、参加者との交流も十分にできません。
そこで、オードブルデリバリーを上手に活用することが重要になります。
料理の手配を専門店に任せることで、準備にかかる時間と労力を減らし、参加者への案内や当日の進行などに集中できます。
また、見た目にも華やかな料理を用意できるため、参加者にとっても満足度の高い忘年会になります。
幹事が無理をせず、便利なサービスを利用することは、忘年会を成功させるための大切な工夫です。
12. オードブルデリバリーで一年の締めくくりにふさわしい忘年会を!
一年の締めくくりとなる忘年会は、社員同士が交流し、日頃の感謝を伝え合う大切なイベントです。
だからこそ、参加者全員が楽しめる料理や会場づくりにこだわりたいものです。
しかし、幹事にとっては、参加者の調整や会場の手配、料理の準備など、多くの仕事が発生します。通常業務と並行して準備を進めるのは大変です。
そんなときにおすすめなのが、オードブルデリバリーです。
オードブルデリバリーには、次のような魅力があります。
- 料理の買い出しや準備の手間を減らせる
- 専門店の豪華で華やかな料理を楽しめる
- 参加人数や予算に合わせて注文できる
- さまざまなジャンルの料理を用意できる
- オフィスで手軽に忘年会を開催できる
- 幹事が当日の運営に集中できる
- 参加者の満足度アップにつながる
特に、会社の会議室やオフィスで開催する忘年会では、料理を指定場所まで届けてもらえる便利さが大きなメリットになります。
料理の内容や配送条件、備品、片付け方法などを事前に確認しておけば、初めて幹事を担当する方でも安心して準備を進められるでしょう。
また、参加者の好みや年齢層、開催時間などに合わせて料理を選ぶことで、より満足度の高いパーティーを実現できます。
忘年会は、一年間の努力をねぎらい、来年に向けて社員同士の絆を深める絶好の機会です。
料理の準備に追われるのではなく、おいしい料理を囲みながら、みんなで笑顔になれる時間を大切にしましょう。
今年の忘年会は、オードブルデリバリーを活用して、準備はラクに、料理は豪華に、そして参加者全員が楽しめる特別な社内パーティーを開催してみてはいかがでしょうか。
幹事の負担を減らしながら、参加者の満足度も高める。オードブルデリバリーは、忙しい年末の忘年会を成功へ導く心強い味方です。